初冬时节，高蓬镇位村洋姜种植基地里一派喜人的丰收景象。
大型挖掘机穿梭田间，铁铲翻土间，一颗颗饱满圆润的洋姜破土而出。田埂上，工人分工协作，麻利地抖落洋姜上的泥土，分拣装筐、扎袋封口、整齐码放，等待客商上门收购，欢声笑语在田野间回荡。
洋姜又名菊芋，是一种多年生宿根性植物，具有耐土地瘠薄、抗旱抗风沙、再生性极强、无病虫害等特点。近年来，位村立足本地“沙土+生态肥”资源优势，大力发展洋姜特色种植产业，通过引入先进种植技术，提升洋姜的产量与品质，让特色作物成为村民增收致富的“金钥匙”。
“我们大力发展集体经济，流转260余亩闲散土地种植洋姜，今年喜获丰收，预计亩产3000斤左右，能卖出个好价钱！”位村党支部书记兼村委会主任位跃辉说，“洋姜浑身都是宝，块茎能卖钱，开出的花经过采摘晾晒后一斤能卖8块钱。”
据了解，貌不惊人的洋姜，实则是兼具营养与保健价值的“宝贝疙瘩”。洋姜块茎可生产菊粉、果糖、糖浆、乙醇、饮料、泡菜等，而且洋姜还是优良的家畜饲料，这些产品市场应用率高，前景广阔。凭借过硬的品质，位村洋姜采用“订单式”销售模式，产品销往山东、广东、四川等地。
“在家门口干活，一天能挣100块，还不耽误照顾老人孩子！”正在分拣洋姜的位村村民支庆庄脸上笑开了花。基地为周边村民提供了稳定的就业岗位，从种植管护到采收分拣，全程吸纳劳动力参与，每日可提供30至60个就业岗位，每日工资从80元到150元不等，让村民实现一份土地两份收益——既有土地流转租金，又有务工收入，真正让群众在产业发展中分享红利。
为进一步提升洋姜产量和品质，位村村“两委”班子积极学习洋姜种植栽培技术，结合本地实际情况，改进种植方案。在种植过程中，严格把控各个环节：翻耕土地时，确保深度达到20—30厘米，让土壤疏松透气，为洋姜生长提供良好的环境；播种时，选择健康、无病害的块茎，按照合理的株行距进行栽种，保证每株洋姜都有充足的生长空间。同时，根据洋姜生长习性，合理安排施肥和灌溉，确保养分和水分供应充足。
洋姜丰收的背后，是村集体经济的蓬勃发展。近年来，高蓬镇深入贯彻“十四五”农业农村现代化规划部署，聚焦特色产业集群培育，立足土地资源优势，通过技术革新持续提升鲜食玉米、洋姜、红薯等农作物附加值，不断健全“种植+加工+销售”产业链条，凝聚起壮大乡村产业、带动村民增收的强大合力。
“我们持续加大对洋姜产业的扶持力度，推广优良品种和先进种植技术，着力提升洋姜附加值，推动产业做大做强。接下来，我们深耕特色产业，激活农村发展内生动力，让洋姜成为群众增收致富的‘金疙瘩’，为乡村振兴注入新活力。”高蓬镇党委书记赵康表示。
