
图为河北康顺牧业有限公司,工作人员正在分装羊肉。
近年来,砖路镇立足优势资源,将发展肉羊产业、打造“羊文化”作为重点,健全和完善羊全产业链,推进羊产业高质量发展,着力打造集草料种植、繁育养殖、屠宰加工、冷链物流、生物研发、副产品提取及相关配套产业为一体的肉羊产业集群。截至2025年底,全镇肉羊存栏量稳定在70万只,年出栏规模突破130万只,全产业链产值高达80亿元。
规模化养殖,筑牢产业发展根基
走进位于岸下村的市胜源农业科技有限公司,30个现代化养殖大棚分列两侧、对称排开,宽敞、干净、标准化的圈舍映入眼帘,自动喂料、环境控制系统一应俱全,一群小羊正低头啃食着搭配好的饲料。
市胜源农业科技有限公司成立于2025年,累计投入资金4000万元,按照现代养殖标准,建成了4万平方米的高标准钢结构羊舍,30个独立大棚单元,并配备先进的漏粪地板、通风保温等系统。
“我们提供的是‘拎包入住’式的养殖环境。”工作人员辛苗苗介绍,“养殖户不再需要自己找地、建棚、处理环保问题,只需带着羊苗和技术进来,专注于饲养管理。”
养殖户可以根据自己的养殖需求租赁大棚单元,进行肉羊育肥。同时,公司从东北、山西以及本地收购高质量玉米等农作物,统一供应给养殖户,既保证了饲料品质稳定,也通过集中采购降低了生产成本。养殖户按育羊周期支付场地租金和饲料费用,出栏的肉羊由养殖户自行销售或通过公司渠道对接市场。
“企业+养殖户”的合作模式,有效将分散农户组织起来,形成了标准化、规模化的产业集群效应。截至目前,已吸引10余名养殖户入驻,租赁13个大棚单元。
养殖户李少阳感慨道:“以前养羊需要自己找地、建棚,企业全程提供服务,统一饲料、统一防疫,不仅羊的成活率高,出栏时间也缩短了。”
如今,该公司基础设施日臻完善,实现了粪污即时干湿分离,使氨气、氯气等有害气体浓度降低,有效改善舍内环境,直接将养殖业最头疼的环保难题,前置化解在了生产环节。
肉羊产业是砖路镇的传统产业、特色产业。从传统散户喂养到标准化养殖场,近年来,砖路镇进一步扩大优质种群规模,通过精准化服务和标准化引领,推进集约化绿色养殖,持续夯实养殖业发展基础,从源头上保障羊肉品质的稳定与安全,打造全市重要的优质羊肉供应基地。
目前,砖路镇已建成规模化养殖场170余家,其中年出栏万只以上的大型养殖场6家,辐射带动周边200余户养殖户参与肉羊养殖。
标准化屠宰,守护舌尖上的安全
走进位于王村的河北康顺牧业有限公司,屠宰车间机器轰鸣与工人忙碌的身影交织成一幅热火朝天的生产画卷。身着统一工装的工人们分工明确、默契配合,从肉羊屠宰、精准检验到冷链入库,每一道工序都有条不紊、规范高效。
“公司建有现代化的屠宰车间,引进2条羊屠宰自动生产线,年处理能力100万只以上,可以为肉羊养殖户提供标准化屠宰加工、成品检验出厂等全链条服务。”公司负责人王帅介绍。
作为辐射周边的“共享屠宰场”,河北康顺牧业有限公司打破了“家家建冷库、户户搞屠宰”的传统路径,为全镇乃至周边乡镇的中小养殖户、家庭农场提供规范化的屠宰加工服务,让农户彻底从繁重的屠宰环节中解放出来,专心吃好“养殖饭”,分享产业链上更多的增值收益。
肉羊屠宰是连接养殖和消费的重要环节,关系人民群众“舌尖上的安全”。为让消费者吃上放心肉,近年来,砖路镇通过建设涵盖养殖、屠宰加工的标准化屠宰车间,引进现代化屠宰流水线,进一步规范屠宰加工服务,不断提升肉羊屠宰标准化、规范化和自动化水平。
目前,砖路镇拥有标准化屠宰场4家,辐射全镇及周边乡镇肉羊养殖户的需求。
共享带来的不仅是效益,更是绿色。过去散落在各村的小屠宰点,污水难处理、废物难消化,是农村环境治理的“老大难”。大规模的“共享屠宰场”,通过集中化、标准化的环保设施,对生产废弃物进行统一收集、统一处理,既降低了养殖户的养殖成本,也确保肉羊产品安全。
精深加工,挖掘产业增值潜力
在河北金宏清真肉类有限公司的生产车间内,分割、包装、深加工生产线繁忙有序。
该公司立足市场需求,不断丰富产品矩阵,从鲜冻白条羊到法式小切、羊肉卷,产品品类日益丰富,远销京津冀乃至全国各大城市。
通过不断延伸加工链条,金宏公司让一只羊的身价倍增,真正实现了“养得好”向“卖得俏”的华丽转身。
近年来,该公司创新推出了“屠宰后立马上桌”的极速鲜品供应模式。从屠宰到分割,再到冷链发货,整个过程争分夺秒。对于京津冀区域的消费者而言,清晨还在砖路镇健康生长的肉羊,晚上就能变成餐桌上一盘鲜嫩不膻的清真涮肉——真正实现了从羊舍到餐桌的新鲜直达。
随着肉羊产业规模不断扩大,砖路镇围绕羊屠宰上下游产业链进行延伸,由粗放养殖转型全产业链精准加工,在把羊产业做大的同时把产业链各个环节细分,不断提高羊副产品的“附加值”。
目前,砖路镇拥有“抬头羊”“蒙羊”“火来顺”等多个知名品牌。2023年,该镇成功入选首批国家农业产业强镇。
“接下来,我们将聚焦产业提质,以现有产业基础为依托,聚焦‘特色产业、生态农业、富民就业’规划布局,逐步形成‘三区一园’发展格局,进一步夯实产业振兴基础,促进羊产业健康可持续发展。”砖路镇党委书记王捷说。




