本报讯（记者贾旭鸿）根据省食安办工作安排，我市日前对全市加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、小饭桌、食品摊贩“五小”食品业展开调查统计，全面查找安全隐患。
“五小”食品业态生产经营者数量庞大、分布面广、季节性强、流动性大，食品安全风险系数高。为切实保障人民群众食品安全，市食品和市场监督管理局成立了以局长为组长，各执法科室负责人和乡镇食安办负责人为成员的领导小组，负责全市“五小”食品业态调查统计及食品安全综合治理工作。各乡镇（办）充分发挥好综合协调、监督指导作用，认真做好调查统计工作。调查统计人员将《“五小”食品业态调查统计明白页》发放给生产经营者，做好相关政策的宣传与解读，努力营造政府及有关部门重视、食品生产经营者配合、公众关心关注的舆论氛围。各乡镇（办）认真做好信息登记录入工作，确保摸底调查及录入信息的真实、准确、完整、规范，为综合治理提供准确详实的基础资料。市食安办将根据汇总调查统计情况，对“五小”食品生产经营户进行综合治理，积极防范食品安全风险，消除食品安全隐患。
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